|
Sangkayah Nah Gati
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 eieren
200 ml. kokosmelk
70 gr. suiker, bruine
Zout
Slagroom, geklopte, spuitbus
4 blaadjes munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius. Roer in een kom de eieren los. Roer de kokosmelk met de bruine suiker en het zout erdoor. Schenk dit mengsel in eenpersoons soufflevormpjes. Zet deze vormpjes in een braadslede. Schenk kokend water in de braadslede tot 1 centimeter onder de rand van de vormpjes. Laat de puddinkjes in de oven in circa 40 minuten stollen.
|
|
|